มูลนิธิชัยพัฒนาจัดงาน “ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” จังหวัดนครนายก : ณ เขื่อนขุนด่านปราการชล ระหว่างวันที่ 12 – 15 ธันวาคม 2567 

มูลนิธิชัยพัฒนาจัดงาน “ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” จังหวัดนครนายก

 

 

กลุ่มเซ็นทรัล, บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด และกูร์เมต์ มาร์เก็ต, เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม, บริษัท กูร์เมท์ วัน ฟู้ดส์ เซอร์วิส (ประเทศไทย) และไร่ชีวิตพอเพียงเพ็ชร์บุรี (องค์กรเพื่อสังคม) โดยภายในงานประกอบด้วย

บริษัท บริการเชื้อเพลิงการบินกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) ร่วมกับทหารพันธุ์ดีเพื่อขยายผลสู่ชุมชน ได้จัดโซนเพื่อการเกษตรโดยเฉพาะ ณ บริเวณศูนย์ฝึกอบรมสุดาเดือนเพ็ญและที่พักของมูลนิธิชัยพัฒนา “ทหารพันธุ์ดี”เป็นความร่วมมือระหว่างมูลนิธิชัยพัฒนาและกองทัพบกเพื่อให้ทหารกองประจำการมีความรู้และประสบการณ์ในการทำการเกษตรและขยายผลสร้างเครือข่ายในชุมชนที่อยู่อาศัย โดยนอกจากมีนิทรรศการความรู้ ในงานจะวางจำหน่ายสินค้าคุณภาพเพื่อการเกษตร เช่น ดินดำค้างคาว, ปุ๋ยหมักจากมูลล่อ, ปุ๋ยหมักสูตรพระราชทาน, น้ำส้มควันไม้ ฯลฯ รวมทั้งของกิน เช่น น้ำพริกปลานิลจิตรลดา ไข่เค็มใบเตย และผักปลอดภัย อีกทั้งจะนำพันธุ์สัตว์ต่างๆ มาจัดแสดง เช่น โคนม ไก่พันธุ์เบตง ไก่งวง แพะพันธุ์แบล็คเบงกอล แพะพันธุ์บอร์ และกบนา เป็นต้น

โซนสินค้าจากศูนย์ศึกษาการพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ทั้ง 6 ศูนย์ และโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของสำนักงาน กปร. นำสินค้าวัตถุดิบอาหารพรีเมี่ยมและหายากมาจำหน่ายในงาน เช่น โคเนื้อภูพานแช่แข็ง แพะขุนภูพานแช่แข็ง ไก่ดาภูพานแช่แข็ง ไส้กรอกกวาง ณ ภูพาน จากศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานฯ จ.สกลนคร, กุ้งขาวแวนนาไม และปูทะเล (ปูขาว) จากศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนฯ จ.จันทบุรี, เป็ดปากน้ำและไก่เขาหินซ้อน จากศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนฯ จ.ฉะเชิงเทรา, กบนา จากศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ฯ จ.เชียงใหม่, ไข่มดแดงในน้ำเกลือ จากโครงการพัฒนาพื้นที่บริเวณหนองอึ่งฯ จ.ยโสธร, ปลากระบอกร้า โครงการพัฒนาพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนังฯ ตลอดจนสินค้าของกินของใช้ตัวเด่นๆ เช่น กาแฟคั่วภูสิงห์ อาหารและผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุดิบจากสาหร่ายพวงองุ่นและสาหร่ายผักกาดทะเล, Booster Shot ผักและผลไม้, ธัญพืชชนิดแท่งผสมผลไม้, ผ้าพันคอ/ผ้าคุมไหล่ย้อมคราม, ผ้าใยสับปะรด กระเป๋าใยโตนด เป็นต้น

โซนสินค้าและบริการจากบริษัทพันธมิตร ซึ่งให้การสนับสนุนการดำเนินงานของมูลนิธิชัยพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง ได้ยกสินค้ามาจัดแสดงและจำหน่ายภายในงาน อาทิ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน), บริษัท บีเอ็มดับเบิลยูแมนูแฟคเจอริ่ง (ประเทศไทย) จำกัด, บริษัท เอช เซม มอเตอร์ จำกัด, บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน), บริษัท ไทยยามาฮ่ามอเตอร์ จำกัด, กลุ่มเซ็นทรัล, บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด และกูร์เมต์ มาร์เก็ต, เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม, บริษัท กูร์เมท์ วัน ฟู้ดส์ เซอร์วิส (ประเทศไทย) และไร่ชีวิตพอเพียงเพ็ชร์บุรี (องค์กรเพื่อสังคม)

จำหน่ายสินค้าจากชุมชนที่กลุ่มศิษย์เก่า นพย. ได้เข้าไปช่วยพัฒนาจนประสบผลสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรม ทั้งนี้มูลนิธิชัยพัฒนาได้จัดตั้งหลักสูตร นพย. เพื่อสนองพระราชดำริในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ซึ่งได้พระราชทานพระราชกระแสให้พิจารณาจัดทำโครงการอบรมหลักสูตรผู้นำของมูลนิธิชัยพัฒนา เพื่อสร้างเครือข่ายผู้นำในการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน โดยได้น้อมนำหลักการทรงงานของพระบาทสมเด็จพระมหาภูมิพล อดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร “เข้าใจ เข้าถึง พัฒนา” เป็นกรอบในการจัดทำหลักสูตร

 

โซนของดีของอร่อยจังหวัดนครนายก คัดสรรของกินขึ้นชื่อจากร้านอาหารดังและผลิตภัณฑ์ OTOP ของจังหวัดกว่า 90 ร้าน เช่น มะยงชิดแปรรูป ไอศกรีมมะยงชิด กล้วยอบซอสมะยงชิด ข้าวเกรียบเห็ด น้ำพริกเห็ด อาหารสำเร็จรูปจากปลา ชามะดัน เนื้อโคขุนแฮมเบอร์เกอร์ กุ้งอบสมุนไพร ปลาเผ่าวังดอกไม้ ปลาจ่อม ปลาเบรคแตก ปลาดุกฟูผัดสมุนไพร กบแดดเดียว มัลเบอร์รี่ชีสเค้ก กล้วยอบซอสมะยงชิด ไข่เค็มมะดัน ขนมไหมฟ้า ไข่เค็มใบไผ่ หอยจ๊อยักษ์ ข้าวขาหมูน้ำจิ้มมะดัน ไก่กังหัน เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม DIY สำหรับเยาวชน โดยสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และ
บูธสินค้าผลงานของเด็กนักเรียนในโรงเรียนในจังหวัดนครนายก

โซนกิจกรรมบันเทิงและความรู้

Highlight กิจกรรม

14 ธันวาคม 2567 : สาธิตการประกอบอาหาร โดย เชฟพล ตัณฑเสถียร นักแสดงชื่อดังผู้ริเริ่มเว็บไซต์เกี่ยวกับอาหารชื่อ pholfoodmafia.com / ดนตรีในสวน โดยวงดนตรีกรมประชาสัมพันธ์

 

Writer

The Reader by Praphansarn